为阻断疫情向校园蔓延，确保师生身体健康和生命安全，我校推迟了学生返校时间。在此特殊时期，学校各学院在积极做好疫情防控的同时，统筹部署安排线上教学工作，积极响应教育部“停课不停教、停课不停学”的号召。

为确保线上教学工作的有序开展，食品质量与安全教研室的老师们在开学前一周开始熟悉长江雨课堂、钉钉、腾讯会议等网络教学平台操作，上传电子教材、课件、网络精品课程等教学资源，建立答疑用的QQ群或微信群，并主动对接学生开展课前互动演练。在教研室全体教师的精心准备下，3月2日起，同学们正式进入了“网课模式”。截止今日，线上教学已进行两周有余，老师和同学们都做到了努力适应，全情投入，课堂气氛热烈，教学效果良好。同学们也已从假期模式无缝切换到开学模式，课上能认真听讲，与老师积极互动，课下能按时完成作业。

虽然我们不能像医务工作者一样冲锋陷阵与病毒作斗争，但是我们全体师生也在行动，共同为战胜疫情这场战斗出一份力，尽一份责。让我们一起加油，期待花枝春来，山河无恙。

教师授课

学生笔记与作业

学生听课

学生与老师课堂互动